Hoi had ‘n vraag weet niet hoe ik de uiteindelijke vol% moet berekenen er moet ca. 1,8 vol% uitkomen. Wie kan mij ermee helpen alvast bedankt
We ontromen melk in de schotelcentrifuge. P/h voeren we 2,6 m3 volle melk met 4 vol% room in. In de schotelcentrifuge verwijderen we 55% van de room. Room bevat nog 10 vol% melk. Wat is de concentratie room in de ondermelk?
trafas
Leerling bovenbouw havo-vwo - woensdag 12 juli 2017
Antwoord
Als je 55% verwijderd blijft er nog 45% over. 45% van 4% is 0,45·4=1.8%. Meer zal het wel niet wezen.