Je hebt 100g creme die bestaat uit 80% water en 20% vet. Je laat het voor een dag open en 70% water verdampt. Hoeveel g creme heb je na een dag?
Alvast bedankt!
Bart
3de graad ASO - vrijdag 8 januari 2016
Antwoord
Hallo Bart,
80% van 100 gram bestaat uit water, dat is dus 80 gram. Van deze 80 gram verdampt 70%. Hoeveel gram water is dan verdampt? De rest van de oorspronkelijke 100 gram is nog over.